Гуакамоле, фаршмак из сельди, паштет из грибов и фасоли, паштет из свеклы и творога, паштет из оливок, подается с хлебными чипсами
Национальное блюдо с начинкой из мясного фарша и капусты, подается с соусом Ранчо. Приготовленное на пару
Пикантная говядина с чесноком, консерв. фасоль, микс салата, перец болгарский, помидоры, красный лук, грецкие орехи, перец халапеньо, цитрусовая заправка
Микс салата, ветчина, снежный краб, кальмар, свежие огурцы, заправлен майонезом
Подается со сметаной и зеленью
Банан, апельсин, груша, яблоко, консерв. ананас, грецкий орех, подается с шариком мороженого и персиковым мусом